La nutrizione
L’educazione del gusto e del benessere, inseparabile dalla prestazione sportiva.
AM Académie
Lo sport come terreno di trasmissione
Fondata nel marzo 2023 da Alexandre Mazzia e Lamine Diarra, l’associazione unisce basket, nutrizione e inclusione.
Una passione comune
Il pallone arancione, una scuola del collettivo
La storia di Alexandre Mazzia non si scrive solo in cucina. Conserva un legame profondo con il basket, disciplina che ha plasmato il suo rapporto con il collettivo, la fatica, la precisione e la trasmissione.
Fondata nel marzo 2023 da Alexandre Mazzia e Lamine Diarra, educatore sportivo, l’AM Académie nasce da questa passione comune per il pallone arancione e da una convinzione condivisa: lo sport può diventare una leva di educazione, fiducia, inclusione e apertura.
Le fondamenta
Nutrizione, basket e inclusione
Il basket
Il valore dell’allenamento, del gesto ripetuto e della squadra.
L’inclusione
La diversità sociale e l’apertura, al centro di ogni azione.
L’associazione difende una visione in cui la prestazione sportiva non si separa dall’educazione del gusto, dal benessere e dalla diversità sociale. Alexandre Mazzia porta il suo percorso di ex giocatore diventato chef tristellato, con l’esperienza particolare di chi conosce il valore dell’allenamento, del gesto ripetuto e della squadra.
Cofondatore
Lamine Diarra
Ex cestista anche lui, Lamine Diarra porta all’AM Académie la sua competenza di educatore sportivo e sociale, rivolta all’accompagnamento, al coaching e alla trasmissione.
Paris 2024
Nutrire i più grandi atleti
Chef al villaggio degli atleti dei Giochi Olimpici di Parigi 2024, Alexandre Mazzia ha misurato l’importanza del legame tra sport e nutrizione presso i più grandi. Doveva far brillare la gastronomia francese e rispondere ai bisogni nutrizionali e dietetici di oltre 10 000 atleti.
Dopo aver messo a punto le ricette con numerosi nutrizionisti, ha proseguito questi scambi direttamente con gli atleti, parlando con molti di loro dei loro bisogni secondo la disciplina e l’allenamento, mentre serviva loro i pasti.
Da questi scambi e dalla propria esperienza nasce un profondo desiderio di educare i giovani sportivi alla nutrizione, che mette al servizio dell’AM Académie.
Le attività
Formare, accompagnare, sensibilizzare
AM Académie porta avanti attività di formazione, accompagnamento e coaching sportivo, in forma individuale o collettiva.
ATTIVITÀAM ACADÉMIE
01
Stage di perfezionamento · basket per ragazzi dai 12 ai 17 anni, durante le vacanze scolastiche
VACANZE02
Coaching sportivo · formazione e accompagnamento, individuale o collettivo
TUTTO L’ANNO03
Eventi · incontri sportivi, culturali ed educativi
TUTTO L’ANNO04
Sensibilizzazione · interventi sui legami tra nutrizione, benessere e prestazione sportiva
TUTTO L’ANNO05
Iscrizione online · per entrare nella comunità dell’associazione e sostenerne le attività
TUTTO L’ANNOIl basket non è un ricordo di gioventù messo accanto alla cucina. Resta un modo di guardare il mondo, di fare squadra e di trasmettere.
Novembre 2023 · Prix des possibles-jeunesseRiconoscimento
Prix des possibles-jeunesse
Nel novembre 2023 AM Académie riceve il Prix des possibles-jeunesse, assegnato dalla Commissione europea nell’ambito dei premi Innovation Métropole.
Questo riconoscimento sottolinea la portata di un progetto che unisce l’universo di un grande chef a un’ambizione sportiva, sociale ed educativa.
Scriveteci
Unisciti all’AM Académie
Stage, iscrizione, partnership: scriveteci, vi risponderemo.