营养
味觉与健康的教育，与运动表现密不可分。
AM Académie
以体育 传承价值
由 Alexandre Mazzia 与 Lamine Diarra 于 2023 年 3 月创立，协会将篮球、营养与包容联结在一起。
共同的热爱
橙色的篮球， 一所团队精神的学校
Alexandre Mazzia 的故事并不只写在厨房里。他与篮球始终有着深厚的联系，这项运动塑造了他对团队、努力、精准与传承的理解。
AM Académie 由 Alexandre Mazzia 与体育教育者 Lamine Diarra 于 2023 年 3 月创立，源于两人对篮球的共同热爱与共同信念：体育可以成为教育、自信、包容与开放的杠杆。
基石
营养、篮球 与包容
篮球
训练、反复练习与团队的价值。
包容
社会融合与开放，贯穿每一项行动。
协会秉持这样的理念：运动表现与味觉教育、健康和社会融合密不可分。Alexandre Mazzia 带来了他从篮球运动员到米其林三星主厨的经历，深知训练、反复练习与团队的价值。
联合创始人
Lamine Diarra
Lamine Diarra 同样曾是篮球运动员，他为 AM Académie 带来体育与社会教育方面的专业经验，专注于陪伴、指导与传承。
Paris 2024
为 顶尖运动员烹饪
作为 2024 年巴黎奥运会运动员村的主厨，Alexandre Mazzia 亲身体会到体育与营养对顶尖运动员的重要关联。他既要展现法国美食的魅力，又要满足一万多名运动员的营养与膳食需求。
他先与众多营养师共同制定食谱，再在为运动员上菜时直接与他们交流，了解他们根据项目和训练所需的营养。
这些交流与他自身的经历，让他萌生了教育年轻运动员认识营养的强烈愿望，并将其投入 AM Académie。
行动
培训、陪伴、 宣传
AM Académie 开展培训、陪伴与体育指导，形式包括个人与团体。
行动AM ACADÉMIE
01
提高训练营 · 面向 12 至 17 岁青少年的篮球训练，在学校假期举行
假期02
体育指导 · 个人或团体的培训与陪伴
全年03
活动 · 体育、文化与教育活动
全年04
宣传教育 · 关于营养、健康与运动表现之间关系的讲座
全年05
在线入会 · 加入协会社群并支持其行动
全年篮球不是摆在烹饪旁的青春回忆，而始终是一种看待世界、团队协作与传承的方式。
2023 年 11 月 · Prix des possibles-jeunesse（青年可能性奖）荣誉
Prix des possibles-jeunesse
2023 年 11 月，AM Académie 获得由欧盟委员会在 Innovation Métropole 颁奖活动中颁发的 Prix des possibles-jeunesse（青年可能性奖）。
这一荣誉彰显了该项目的意义：将一位伟大主厨的世界与体育、社会和教育的抱负联结在一起。
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